Подготовьте все ингредиенты: помойте яблоки и очистите их от кожуры. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Натрите очищённое от кожуры яблоко на крупной тёрке.
Натрите кусок сливочного масла на крупной терке.
В большой миске соедините пшеничную муку, манную крупу и сахар. Соотношение ингредиентов — 1:1:1.
Возьмите форму для выпечки и обмажьте её дно и стенки сливочным маслом. Насыпьте часть сухой смеси теста в форму. Затем расположите натёртые яблоки и посыпьте их сахаром. Сверху распределите натёртое сливочное масло.
Добавьте вторую порцию сухой смеси из муки, сахара и манной крупы к насыпному пирогу.
Яблочный рассыпчатый пирог выпекайте в духовке 50–60 минут при температуре 180 °С. Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть, открыв дверцу духовки. Через 10–15 минут выньте пирог.
Разрежьте пирог на шесть или восемь одинаковых долек. Разложите порциями по тарелкам и подавайте к чаю. Приятного аппетита!