Спагетти с остро-сладким соусом

Азиатская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Спагетти с остро-сладким соусом — гарнир под оригинальный пикантный соус, пряности и овощи. Такая версия спагетти точно удивит вкус. Их можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу или рыбе.

1. Калории
   346,12 кКал
2. Белки
   7,13 грамм
3. Жиры
   15,11 грамм
4. Углеводы
   43,84 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Спагетти

   ---

   
   450 г
2. Растительное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г
3. Рисовый уксус

   ---

   
   1 ст. л. = 15 г
4. Арахисовое масло

   ---

   
   2 ст. л. = 60 г
5. Соевый соус

   ---

   
   5 ст. л. = 75 г
6. Соус табаско

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
7. Чеснок

   ---

   
   2 зубчик = 10 г
8. Перец чили

   ---

   
   0,5 шт. = 7,5 г
9. Морковь

   ---

   
   1 шт. = 100 г
10. Арахис

    ---

    
    по желанию
11. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Измельчите чеснок и чили. Очистите морковь и нарежьте её соломкой. Сварите пасту по инструкции на упаковке.
2. 
   Смешайте в миске растительное масло, рисовый уксус, соевый соус, соус Табаско и арахисовое масло, чтобы получился однородный соус.
3. 
   Нагрейте на сковороде растительное масло и обжарьте чеснок с чили 2 минуты. Затем добавьте морковь и готовьте до золотистого цвета. К овощам всыпьте готовые спагетти, влийте остро-сладкий соус и тщательно перемешайте.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский