Куриные окорочка на гриле

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Оказывается, гриль можно использовать и дома. Достаточно иметь духовку и решетку. Блюда из курицы всегда были особенно любимы в домашней кулинарии. Куриные окорочка легко готовить, а чтобы разнообразить вкус, добавьте немного зелени. Для соуса смешайте в блендере петрушку, масло, чеснок, соль и перец. Разложите куриные окорочка на гриль-решетке и немного подержите их на огне. Хрустящая золотистая корочка делает блюдо ещё аппетитнее и вкуснее.

1. Калории
   237,46 кКал
2. Белки
   12,94 грамм
3. Жиры
   20,23 грамм
4. Углеводы
   1,9 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Куриный окорочок

   ---

   
   1 шт. = 300 г
2. Чеснок

   ---

   
   3 зубчик = 15 г
3. Петрушка

   ---

   
   2 пучок = 40 г
4. Растительное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте ингредиенты: разморозьте и промойте куриные окорочка, пройдитесь зеленью, очистите зубчики чеснока и разогрейте духовку до 200 °С.
2. 
   В чашу блендера влейте немного растительного масла, посолите по вкусу, посыпьте свежемолотым черным перцем и добавьте несколько веточек петрушки. Затем положите пару зубчиков чеснока. Измельчайте все в блендере до получения однородной массы.
3. 
   Перелейте смесь из блендера в глубокую тарелку и окуните куриные окорочка в неё.
4. 
   Подготовьте чистый противень и установите на него решётку для гриля. Разложите куриные окорочка на этой решётке.
5. 
   Запекайте курицу в духовке, прогретой до 200 °C, в течение 40 минут. Готово!
6. 
   Разложите куриные окорочка по красивой тарелке. Украсьте блюдо зеленью. Подавайте курицу к обеденному столу. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский