Насыпной пирог «Три стакана»
Европейская кухняОписание Продукты Шаги
Очень ароматный и привлекательный пирог, приготовленный из минимального набора ингредиентов. Такой пирог напоминает традиционную шарлотку, но вкуснее, интереснее и проще в готовке. При желании сухую смесь можно дополнить любимыми специями: корицей, ванилином, мускатным орехом и другими. Также можно вместе с яблоками добавить изюм. Одним словом, пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!
-
Калории161,21 кКал
-
Белки1,74 грамм
-
Жиры6,25 грамм
-
Углеводы24,58 грамм
-
~ Время1 ч 15 мин
-
Острота
-
Сложность
Продукты на 4 порции:
-
Пшеничная мука хлебопекарная130 г
-
Манная крупа160 г
-
Сахар180 г
-
Сливочное масло150 г
-
Разрыхлитель теста2 ч. л. = 10 г
-
Яблоки1,5 кг = 1500 г
Шаги:
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Поместите масло в морозилку, чтобы оно застыло. Хорошенько промойте яблоки проточной водой. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Достаньте сливочное масло из морозилки и натрите его на мелкой или средней терке. -
Натрите яблоки на крупной или средней терке. -
В глубокой миске соедините все сухие компоненты: просеянную муку с разрыхлителем, манку и сахар, тщательно перемешайте. -
В форму для выпечки выложите пергамент, а сухую смесь равномерно распределите по дну как первый слой. -
Поверх слоёв сухой смеси распределите натёртые яблоки, затем повторите слои: снова сухая смесь и снова яблоки. -
Завершать слои следует сухой смесью, поверх неё равномерно распределите натёртое сливочное масло. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 °C духовке около 60 минут, пока сверху не образуется румяная корочка. -
Готовый пирог выньте из духовки и дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Затем аккуратно выньте выпечку из формы, нарежьте её на порционные кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский