Легкий салат из свеклы с руколой

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Свекольный салат с руколой готовится быстро, но приятно удивляет вкусом. Сладость варёной свёклы благородно сочетается с солоноватостью сыра и пряной руколой. Кедровые орешки придают блюду хрустящую текстуру. Для заправки лучше использовать ароматное подсолнечное или оливковое масло.

1. Калории
   174,66 кКал
2. Белки
   4,9 грамм
3. Жиры
   14,67 грамм
4. Углеводы
   6,07 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Свекла

   ---

   
   2 шт. = 260 г
2. Сыр рассольный
   150 г
3. Рукола

   ---

   
   100 г
4. Кедровые орехи

   ---

   
   2 ст. л. = 20 г
5. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Очистите варёную свёклу и нарежьте её кубиками.
2. 
   Нарежьте сыр кубиками и выложите в салатник. Добавьте туда варёную свёклу, руколу, кедровые орешки и сыр.
3. 
   Посыпьте солью и специями по вкусу, затем тщательно перемешайте.
4. 
   Подавайте салат, посыпав его семенами черного или белого кунжута.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский