В долму чаще всего кладут виноградные листья, которые добавляют легкую...
Баранина прекрасно сочетаетcя с насыщенными фруктовыми и ягодными соусами. В...
Долма — одно из древнейших блюд Кавказа, её внесли в список нематериального...
На первый взгляд блюда восточной кухни кажутся сложными в приготовлении....
«Пико де гальо» — классический мексиканский соус. Его ингредиенты обычно не...
Часто соте путают с рагу, но принципиальное отличие состоит в том, что...
Грибы занимают важное место в постном меню, заменяя мясо. К ним относится...
Сациви — традиционный грузинский соус, который обычно готовят на индейке,...
Сальса — всемирно известный мексиканский соус. У него множество трактовок,...
Раньше чахохбили готовили из фазана, но теперь блюдо делают из любого мяса...
Если надоела обычная похлёбка, приготовьте шурпу — великий Авиценна считал...
Грузинская кухня поражает разнообразием вкусов и ароматов. Одно из...