Праздничный реповый салат с чесноком

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Репа — знакомый всем овощ, однако немногие догадываются, что из него можно приготовить огромное количество блюд, в частности салаты. Пример такого салата — чесночный с репой и зеленью. Он отлично подойдет как к обеду, так и для праздничного стола благодаря необычному сочетанию репы, чеснока и сыра.

1. Калории
   203,43 кКал
2. Белки
   8,07 грамм
3. Жиры
   17,21 грамм
4. Углеводы
   4,28 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Репа

   ---

   
   250 г
2. Твердый сыр

   ---

   
   80 г
3. Чеснок

   ---

   
   2 зубчик = 10 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
5. Майонез

   ---

   
   100 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Укроп

   ---

   
   1 пучок = 15 г

Шаги:

1. 
   Сварите яйца вкрутую, репу помойте, очистите и натрите на крупной терке. Очистите чеснок, зелень помойте и мелко порубите.
2. 
   Натрите сыр на мелкой тёрке, соедините его с репой и перемешайте. Раздавите чеснок в чеснокодавке и добавьте его к смеси из репы и сыра.
3. 
   Мелко порубите яйца, соедините их с салатом и заправьте майонезом получившуюся массу. Посолите по вкусу и украсьте нарезанным укропом.
4. 
   Подавайте блюдо в отдельной салатнице; украсьте по вкусу оливками или маслинами.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский