Свинина на пару в мультиварке

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Разные способы приготовления можно встретить для мяса, но наиболее полезной и диетической считается свинина, приготовленная на пару. Преимущество этого метода в том, что исключается жарка, поэтому свинина не обогащается лишними калориями и может считаться диетическим блюдом.

1. Калории
   130,93 кКал
2. Белки
   5,39 грамм
3. Жиры
   10,11 грамм
4. Углеводы
   1,84 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Вода

   ---

   
   500 мл = 500 г
2. Свинина

   ---

   
   300 г
3. Горчица

   ---

   
   15 г
4. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
5. Репчатый лук

   ---

   
   0,5 шт. = 40 г
6. Лавровый лист

   ---

   
   2 шт. = 2 г
7. Соус терияки

   ---

   
   50 г
8. Свежая зелень

   ---

   
   50 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте мясо и нарежьте лук на несколько кусочков.
2. 
   Смажьте свинину растительным маслом и замаринуйте её в смеси ткемали с горчицей и солью на 30 минут.
3. 
   В чашу мультиварки влейте воду и добавьте лук, лавровый лист и зелень.
4. 
   Выложите мясо на сетку, сделайте несколько проколов вилкой и поставьте её над чашей.
5. 
   Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме тушения или на пару 40 минут.
6. 
   Свежие овощи прекрасно дополняют свинину, приготовленную на пару, поэтому подавайте их вместе с мясом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский