foods3.ru - рецепт Салат из свеклы с салом классический рецепт в домашних условиях. украинская кухня

Салат из свеклы с салом

Украинская кухня
Описание Продукты Шаги
Салат из свеклы с салом

Салат из свеклы отличается важными свойствами. Это сочетание ингредиентов, которого не встретишь нигде больше. Кроме того, свекла содержит множество веществ, которые не разрушаются под воздействием тепловой обработки. А вместе с салом блюдо становится заметно сытнее.

  1. Калории
    130,58 кКал
  2. Белки
    1,59 грамм
  3. Жиры
    10,16 грамм
  4. Углеводы
    8 грамм
  5. ~ Время
    1 ч 25 мин
  6. Острота
  7. Сложность

Продукты на 2 порции:

  1. Свиное сало
    Свиное сало
    50 г
  2. Свекла
    Свекла
    6 шт. = 780 г
  3. Репчатый лук
    Репчатый лук
    0,5 шт. = 40 г
  4. Майонез
    Майонез
    3 ст. л. = 75 г
  5. Свежая зелень
    Свежая зелень
    по вкусу
  6. Лимонный сок
    Лимонный сок
    по вкусу
  7. Сахар
    Сахар
    по вкусу
  8. Соль
    Соль
    по вкусу
  9. Черный перец молотый
    Черный перец молотый
    по вкусу

Шаги:


  1. Свёклу сварите, остудите и очистите от кожуры. Сало, лук и свёклу нарежьте кубиками.

  2. Обжарьте лук с салом на сковороде. Затем соедините обжаренные ингредиенты. Добавьте лимонный сок, сахар, соль и перец. В завершение заправьте майонезом.

  3. Готовый салат посыпьте зеленью и подавайте его либо к сухому гарниру, либо как основное блюдо.
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский