Булгур с беконом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Булгур — крупа из пшеницы, прошедшей обработку кипятком, затем высушенной и раздробленной. Она богата витаминами и минералами. В этом рецепте мы готовим простое и быстрое блюдо, с которым справится каждый. Булгур великолепно сочетается с беконом, который добавляет блюду неповторимый аромат, сытность и нежность.

1. Калории
   209,41 кКал
2. Белки
   10,98 грамм
3. Жиры
   10,9 грамм
4. Углеводы
   13,62 грамм
5. ~ Время
   35 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Булгур

   ---

   
   1 стакан = 190 г
2. Копченый бекон
   200 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Паприка

   ---

   
   1 ч. л. = 3 г
7. Сушеный чеснок

   ---

   
   по вкусу
8. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
9. Вода

   ---

   
   2 стакан = 400 г

Шаги:

1. 
   Очистите лук и разделите его на четверти в виде колец. Бекон нарежьте небольшими кусочками.
2. 
   Разогрейте сковороду, влейте масло и положите в него бекон и лук. Жарьте, помешивая, примерно 4 минуты на сильном огне. Затем всыпьте в сковороду булгур, добавьте перец, паприку, соль и сушёный чеснок.
3. 
   В сковороду добавьте горячую воду и хорошо перемешайте всё. Затем накройте крышкой и готовьте примерно 25 минут на слабом огне.
4. 
   В готовый булгур добавьте мелко нарезанную свежую зелень.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский