Салат из брокколи и бекона

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Этот простой, но полезный салат из брокколи и бекона может выступать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к основному кушанию. Готовится быстро и без хлопот, выходит хрустящим и ароматным. Заправка состоит из майонеза, разбавленного винным уксусом.

1. Калории
   203,75 кКал
2. Белки
   7,9 грамм
3. Жиры
   17,63 грамм
4. Углеводы
   4,33 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Брокколи

   ---

   
   300 г
2. Репчатый лук

   ---

   
   60 г
3. Бекон

   ---

   
   150 г
4. Майонез

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
5. Винный уксус белый

   ---

   
   1 ст. л. = 18 г
6. Соль

   ---

   
   1 г
7. Черный перец молотый

   ---

   
   1 г

Шаги:

1. 
   Очистите лук, помойте брокколи и разделите её на соцветия.
2. 
   Порежьте бекон кубиками и обжарьте до золотистой корочки, после чего снимите и уложите в миску. В той же сковороде обжарьте лук, затем добавьте мелкие соцветия брокколи и продолжайте жарить около 15 минут, периодически помешивая. Переложите овощи к бекону.
3. 
   В отдельной чашке соедините майонез с уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Затем перемешайте заправку с беконом и овощами, и поставьте на 30 минут в холодильник.
4. 
   Подавайте салат холодным.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский