Быстрая яичница со шпинатом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Яичница со шпинатом богата полезными веществами. Сочетание этих продуктов приносит организму пользу. По питательной ценности яйцо сопоставимо с куриным мясом: в нем присутствуют витамины A, B1, B2, B6, B12, ретинол, кальций и фолиевая кислота. Шпинат также богат железом, кальцием и калием, а помимо этого содержит значительные количества витаминов C, A, B1, B2 и B6.

1. Калории
   109,5 кКал
2. Белки
   9,13 грамм
3. Жиры
   7,5 грамм
4. Углеводы
   0,74 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
2. Шпинат

   ---

   
   100 г
3. Соль

   ---

   
   по вкусу
4. Копченая паприка

   ---

   
   по вкусу
5. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Помойте шпинат, обсушите его бумажным полотенцем, удалите твёрдые кончики стеблей и нарежьте.
2. 
   Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, добавьте шпинат и обжарьте до готовности.
3. 
   К шпинату добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте. Выложите на тарелку и посыпьте паприкой.
4. 
   Перед подачей украсите блюдо свежими листьями салата или шпината. По желанию посыпьте мелко нарезанным укропом. Нарежьте помидоры и положите их на тарелку вместе с блюдом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский