Домашняя лапша с овощами

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Простой обед, который очень любит наша семья. По этому рецепту приготовить лапшу не составит труда. В итоге блюдо получается домашним, вкусным и сытным.

1. Калории
   144,35 кКал
2. Белки
   7 грамм
3. Жиры
   3,82 грамм
4. Углеводы
   20,08 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   100 г
2. Вода

   ---

   
   10 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
4. Морковь

   ---

   
   70 г
5. Репчатый лук

   ---

   
   50 г
6. Помидор

   ---

   
   50 г

Шаги:

1. 
   Разложите перед собой все ингредиенты. Вымойте овощи и очистите их.
2. 
   Просейте муку и сформируйте в её середине углубление. Влейте туда яйца, посыпьте солью и добавьте воду. Замесите эластичное тесто и охладите его 30 минут.
3. 
   Обжарьте нарезанные овощи на растительном масле.
4. 
   Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте его на лапшу. Варите в кипящей воде две минуты.
5. 
   Соедините ингредиенты с овощами и обжарьте до полной готовности.
6. 
   Перед подачей украсьте блюдо зеленью. При желании можно добавить сыр.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский