Трюфельный творожный торт без выпечки

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Творожный торт без выпечки на основе печенья и какао с шоколадной глазурью покорит нежной текстурой, ароматом шоколада и хрустящими орешками. Такой торт можно готовить в любое время, когда возникнет желание сладкого. Он не требует больших затрат по продуктам или времени, зато удивляет ароматом и неповторимым вкусом. Десерт с удовольствием будут готовить дети, увлекающиеся кулинарией.

1. Калории
   362,3 кКал
2. Белки
   11,28 грамм
3. Жиры
   18,14 грамм
4. Углеводы
   38,96 грамм
5. ~ Время
   4 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Творог

   ---

   
   500 г
2. Печенье

   ---

   
   500 г
3. Сливочное масло

   ---

   
   100 г
4. Темный шоколад

   ---

   
   200 г
5. Какао-порошок

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
6. Сахар

   ---

   
   100 г
7. Арахис

   ---

   
   100 г
8. Шоколадная глазурь

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разложите на столе все необходимые ингредиенты по весу и объему. Подготовьте посуду для замешивания продуктов.
2. 
   Смешайте творог, сахар и мягкое сливочное масло в блендере до получения однородной массы. Разделите получившуюся смесь на две равные части. В одну часть добавьте 50 г растопленного шоколада и какао-порошок. Хорошо перемешайте.
3. 
   На пищевой пленке уложите печенье тремя рядами. Равномерно распределите по ним белую творожную массу и посыпьте крошкой из печенья.
4. 
   Выложите шоколадную массу в середину формы. Затем, воспользовавшись пленкой, поднимите края печенья, образовав бортики. Накройте верх оставшимся печеньем. Сверните плотный брусок и уберите в холодильник на 3–4 часа или на ночь.
5. 
   Приготовьте шоколадную глазурь согласно инструкции на упаковке. Полейте десерт глазурью и посыпьте обжаренным арахисом.
6. 
   Разделите десерт на порционные кусочки. Подайте к чаю или кофе. Украсьте веточкой мяты, свежими ягодами или ломтиками сезонных фруктов.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский