Блинчики в мультиварке

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Иногда случается так, что рядом нет ни плиты, ни сковороды, а блинов хочется. Именно в такие моменты рецепт окажется к месту. Блинчики в мультиварке ничуть не хуже обычных, приготовленных привычным способом.

1. Калории
   233,58 кКал
2. Белки
   6,22 грамм
3. Жиры
   11,29 грамм
4. Углеводы
   26,96 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   1 стакан = 130 г
3. Простокваша

   ---

   
   1 стакан = 200 г
4. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
5. Сода

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
6. Какао
   6 г
7. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г

Шаги:

1. 
   Разделите яйцо на белок и желток, затем просейте муку через сито.
2. 
   В миске взбейте белок венчиком до пены. В другой посуде соедините муку, соду, желток и сахар, перемешайте. Осторожно влейте простоквашу и добавьте какао. Взбивайте интенсивно венчиком, постепенно вводя белки, пока масса не станет однородной.
3. 
   Включите режим «Выпечка» на мультиварке. Смажьте дно растительным маслом и обжаривайте блины с обеих сторон по 2–4 минуты под закрытой крышкой.
4. 
   Подавайте блины с вареньем или медом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский