Кукурузные лепешки с сыром

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Кукурузные лепешки с сыром станут отличным дополнением к праздничному столу. Сыр придаёт лепешке насыщенный аромат и приятный вкус. Способ приготовления этого блюда очень простой и доступный. Если вы хотите научиться готовить, это блюдо идеально вам подойдет.

1. Калории
   259,94 кКал
2. Белки
   9,42 грамм
3. Жиры
   12,03 грамм
4. Углеводы
   28,79 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Кукурузная мука

   ---

   
   400 г
2. Сыр

   ---

   
   150 г
3. Вода

   ---

   
   250 мл = 250 г
4. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   40 мл = 40 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Переложите кукурузную муку в большую миску. Отмерьте 150 г сыра и уложите его на тарелку.
2. 
   Возьмите большую миску, всыпьте туда кукурузную муку, затем вливайте 250 мл воды и посолите по вкусу. Полученную смесь оставьте настаиваться и слегка набухнуть — примерно 10 минут.
3. 
   Добавьте сыр в готовое тесто и хорошо перемешайте. Раскатайте тесто и вырежите кружочки.
4. 
   Поместите полученные кукурузные лепешки на сковороду и жарьте их на слабом огне до румяной корочки. Затем переложите лепешки на тарелку.
5. 
   Подавайте кукурузные лепешки на отдельной тарелке. По краю тарелки разложите кусочки брынзы.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский