Ароматный сыр и стейк семги

Семга — один из самых популярных во всём мире ингредиентов рыбных блюд. Её популярность объясняется её необычным вкусом. Однако её можно приготовить ещё вкуснее и нежнее, запекая под сырной шапкой.

1. Калории
   163,83 кКал
2. Белки
   13,56 грамм
3. Жиры
   11,35 грамм
4. Углеводы
   2,06 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Семга

   ---

   
   500 г
2. Твердый сыр

   ---

   
   100 г
3. Помидор

   ---

   
   3 шт. = 270 г
4. Петрушка

   ---

   
   20 г
5. Лимон

   ---

   
   25 г
6. Растительное масло

   ---

   
   50 г
7. Сметана

   ---

   
   50 г
8. Соль

   ---

   
   10 г
9. Черный перец молотый

   ---

   
   10 г

Шаги:

1. 
   Разложите семгу по тарелке. На тарелку уложите помидоры, ломтики лимона, петрушку и сыр. Налейте масло в стакан. Поместите сметану в емкость.
2. 
   Положите стейк семги на большую тарелку, сбрызните лимонным соком и приправьте специями. Оставьте мариноваться на 30 минут. Отрежьте куски фольги, чтобы можно было обвернуть стейк. На стейк уложите веточки петрушки и кружочки помидора. Натрите сыр и распределите его сверху на стейке, затем полейте сметаной. Заверните стейк в фольгу и отправьте в духовку на 20 минут при 180 °C.
3. 
   Разместите стейк на тарелке и украсьте его зеленью.