Пельмени, запеченные со сметаной

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Пельмени часто ассоциируются у нас с сытной и вкусной едой, однако их можно приготовить и по-новому: запечь в духовке со сметанно-оческим соусом. Такой способ требует немного времени, но результат приятно удивит. Продуктивно сочное мясо в мягком тесте, сливочный соус и расплавленный сыр выглядят особенно аппетитно в глиняной посуде. Этот рецепт — простой путь получить превосходное лакомство при минимальных временных затратах.

1. Калории
   298 кКал
2. Белки
   10,1 грамм
3. Жиры
   27,63 грамм
4. Углеводы
   8,46 грамм
5. ~ Время
   42 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Пельмени

   ---

   
   150 г
2. Сыр

   ---

   
   70 г
3. Сливочное масло

   ---

   
   50 г
4. Сметана

   ---

   
   4 ст. л. = 100 г
5. Укроп

   ---

   
   1 пучок = 15 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте укроп, затем разогрейте духовку до 200 °C.
2. 
   Порубите укроп мелко.
3. 
   Натрите сыр на терке с крупными отверстиями.
4. 
   Положите укроп в глубокую чашу.
5. 
   Вмешайте сметану, посолите и поперчите по вкусу.
6. 
   Тщательно перемешайте соус.
7. 
   Положите на дно глиняного горшочка сливочное масло.
8. 
   На разогретом масле уложите замороженные пельмени.
9. 
   Полейте блюдо сметанным соусом.
10. 
    В финале добавьте сыр. Затем накройте горшочек крышкой и выпекайте примерно 30 минут при температуре 200 °C.
11. 
    Пельмени в горшочке перед подачей можно украсить мелко нашинкованным укропом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский