Сырники с сыром рикотта

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Мне этот рецепт подсказала подруга. Она всегда готовила эти сырники, когда заезжала к нам в гости. Всем домашним они очень приходились по душе — настолько нежные и вкусные. Рецепт схож с классическим, но вкус заметно отличается.

1. Калории
   209,54 кКал
2. Белки
   9,96 грамм
3. Жиры
   5,96 грамм
4. Углеводы
   29,56 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 12 порции:

1. Рикотта

   ---

   
   250 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   100 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
4. Сахар

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
5. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г
6. Ванильный сахар

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
7. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. 
   Перемешайте все ингредиенты.
3. 
   Позвольте тесту постоять примерно 5–10 минут.
4. 
   Из этого теста приготовьте сырники.
5. 
   Поджарьте до золотистой корочки на среднем огне.
6. 
   После жарки переложите сырники на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
7. 
   Перед подачей сырники можно посыпать сахарной пудрой; в качестве топпинга подойдут сметана, сгущённое молоко, а также джемы и варенье.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский