ПП котлеты из моркови

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Простой в приготовлении и очень вкусный вариант здорового блюда. Эти котлетки понравятся даже тем, кто не любит морковь. Они слегка сладковаты на вкус и очень нежные. Абсолютно без жира.

1. Калории
   120,61 кКал
2. Белки
   2,94 грамм
3. Жиры
   6,07 грамм
4. Углеводы
   12,31 грамм
5. ~ Время
   58 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   2 ст. л. = 30 г
2. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
3. Морковь

   ---

   
   500 г
4. Сливочное масло

   ---

   
   50 г
5. Молоко

   ---

   
   200 мл = 200 г
6. Манная крупа

   ---

   
   30 г
7. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г

Шаги:

1. 
   Соберите все необходимые ингредиенты.
2. 
   Очистив морковь, натрите её на крупной тёрке.
3. 
   Поместите морковь в глубокую миску или кастрюлю, влейте молоко, посыпьте щепоткой соли и сахара, добавьте сливочное масло комнатной температуры. Тщательно перемешайте.
4. 
   Тушите смесь на сковороде на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, обычно в течение 10–15 минут.
5. 
   Дайте смеси остыть, затем добавьте все остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте и оставьте настояться на 20 минут.
6. 
   Обжарьте или тушите массу, сформированную в котлеты, до полной готовности — обычно около 15 минут.
7. 
   Подавайте с сопровождением сметаны или греческого йогурта.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский