Сытные фаршированные кабачки

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Этот рецепт привлек меня своим вкусом и простотой приготовления. В итоге получается сытное блюдо для всей семьи.

1. Калории
   232,6 кКал
2. Белки
   8,77 грамм
3. Жиры
   17,89 грамм
4. Углеводы
   2,57 грамм
5. ~ Время
   55 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Кабачок

   ---

   
   1 шт. = 300 г
2. Фарш из свинины и говядины
   500 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
7. Петрушка

   ---

   
   по вкусу
8. Укроп

   ---

   
   по вкусу
9. Сметана

   ---

   
   3 ст. л. = 75 г

Шаги:

1. 
   Соберите все ингредиенты.
2. 
   Очистите кабачок, выведите из середины сердцевину. Нарежьте его толстыми кружками и посолите.
3. 
   В фарш внесите мелко нашинкованный лук, соль и перец.
4. 
   Выложите кружки кабачка в форму для запекания и наполните их фаршем. Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C 20 минут, затем переверните и запекайте ещё 15 минут.
5. 
   Перед подачей украсьте блюдо сметаной и зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский