Картофельная запеканка с сыром и помидорами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запеканка готовится без лишних хлопот, поскольку в ней используются минимальный набор продуктов. Это сытное и аппетитное блюдо может быть как гарниром к мясу или рыбе, так и подаваться как самостоятельное блюдо.

1. Калории
   101,01 кКал
2. Белки
   5,52 грамм
3. Жиры
   4,59 грамм
4. Углеводы
   8,95 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Картошка

   ---

   
   500 г
2. Помидор

   ---

   
   3 шт. = 270 г
3. Твердый сыр

   ---

   
   150 г
4. Молоко

   ---

   
   200 мл = 200 г
5. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Сливочное масло

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Хорошенько помойте картофель и очистите его. Промойте помидоры и яйцо. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. 
   Нарежьте картофель кружками.
3. 
   Порежьте сыр на кубики.
4. 
   Нарежьте помидоры кружочками.
5. 
   Предварительно смазав форму сливочным или оливковым маслом, уложите на дно картофель.
6. 
   Выложите на картофель нарезанные помидоры.
7. 
   Равномерно уложите на помидоры слой нарезанного сыра.
8. 
   Разложите поверх сыра второй слой картофеля.
9. 
   Залейте картофельную запеканку смесью молока и взбитых яиц.
10. 
    Запекайте блюдо примерно пятьдесят минут. Подавайте картофельную запеканку сразу после приготовления.
11. 
    Сверху разместите половинки помидоров черри и свежую зелень.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский