Курица фаршированая яблоками

Курица, фаршированная яблоками, получается особенно ароматной и пряной. Яблоки и лимон наделяют мясо своим вкусом и ароматом. Чеснок прекрасно дополняет блюдо, придавая ему приятную ноту. Отварная лапша с грибами станет прекрасным гарниром к такому насыщенному ароматом угощению.

1. Калории
   166,83 кКал
2. Белки
   11,28 грамм
3. Жиры
   12,58 грамм
4. Углеводы
   3,11 грамм
5. ~ Время
   2 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 12 порции:

1. Курица

   ---

   
   2000 г
2. Яблоки

   ---

   
   1 шт. = 150 г
3. Лимон

   ---

   
   0,5 шт. = 60 г
4. Чеснок

   ---

   
   7 зубчик = 35 г
5. Растительное масло

   ---

   
   50 г
6. Соль

   ---

   
   3 щепотка = 3 г
7. Специи

   ---

   
   по вкусу
8. Лапша

   ---

   
   200 г
9. Шампиньоны

   ---

   
   500 г
10. Соевый соус

    ---

    
    70 мл = 70 г
11. Сливочное масло

    ---

    
    70 г

Шаги:

1. 
   Промойте и обсушите курицу, грибы и яблоки. Отрежьте кусок сливочного масла и очистите чеснок от шелухи. Подготовьте соевый соус, растительное масло, соль, специи и лимон. Распакованную лапшу уложите на поверхность.
2. 
   Тщательно промытую курицу натрите смесью специй, чтобы они раскрылись и отдали аромат; добавьте немного растительного масла. Протрите птицу со всех сторон и внутри. Промажьте чесноком и сбрызните лимонным соком. Вложите внутрь несколько зубчиков чеснока. Оставьте мариноваться на тридцать минут. Разрежьте яблоки на четыре части и нафаршируйте ими курицу. Поместите птицу в разогретую до 220°C духовку и запекайте примерно 45 минут.
3. 
   Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Добавьте немного растительного масла, чтобы сливочное не подгорало. Грибы нарежьте средними кусочками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке. Соедините готовую лапшу с обжаренными грибами и влейте соевый соус, слегка потушите. Выложите лапшу на тарелку и сверху уложите запечённую курицу.
4. 
   При подаче украсьте готовое блюдо ломтиками лимона и укропом.