Тост с творогом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Тост с творогом — сытный и полезный вариант завтрака или перекуса. Сметана делает блюдо нежнее, а чеснок придаёт ему лёгкую пикантность. Выбирайте молочные продукты средней жирности: творог 4–9%, сметана 15–20%. Отлично, если они деревенские. По желанию можно дополнить тост сочными помидорами черри. Закуска получается не только вкусной, но и низкокалорийной, поэтому подходит тем, кто следит за диетой.

1. Калории
   143,08 кКал
2. Белки
   7,95 грамм
3. Жиры
   5,44 грамм
4. Углеводы
   15,04 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Хлеб цельнозерновой

   ---

   
   5 ломтик = 125 г
2. Творог 9% жирности

   ---

   
   7,5 ст. л. = 90 г
3. Сметана 20% жирности

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
4. Чеснок

   ---

   
   1 зубчик = 5 г
5. Укроп

   ---

   
   7 веточка = 14 г
6. Сушеные травы

   ---

   
   по вкусу
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Салатные листья

   ---

   
   6 шт. = 48 г

Шаги:

1. 
   Нарежьте ломтики хлеба под углом так, чтобы получились одинаковые треугольники. Подсушите их на сковороде или в духовке до появления хрустящей корочки. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. Промойте укроп и листья салата, обсушите их бумажными полотенцами перед подачей.
2. 
   Приготовьте начинку: тщательно размять творог в глубокой миске до состояния кашицы, затем добавить сметану, сухие травы и соль по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. 
   Сформируйте порции для тостов. Аккуратно распределите творожную начинку по поджаренным ломтикам хлеба. Нежно прижмите творожно‑сметанную массу, чтобы она лучше держалась. Отделите зелень укропа от веточек и уложите её поверх начинки.
4. 
   Разложите листья салата на тарелке или на деревянной дощечке, сверху уложите тосты и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский