Фило с куриным филе

Если хочется побаловать себя и близких вкусной домашней выпечкой и затратить минимальные усилия, стоит приготовить фило с куриным филе. Курица в соевом соусе — давно известное сочетание. Соус добавляет мясу солоновато-хлебный привкус и делает его более нежным и ароматным. Чтобы блюдо стало полезнее, можно в начинку добавить свежую зелень. Прекрасно, если зелень выращена на домашнем подоконнике.

1. Калории
   297,93 кКал
2. Белки
   13,23 грамм
3. Жиры
   14,73 грамм
4. Углеводы
   22,7 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Тесто фило
   450 г
2. Куриное филе

   ---

   
   400 г
3. Зеленый лук

   ---

   
   2 перо = 10 г
4. Укроп

   ---

   
   1 пучок = 15 г
5. Соевый соус

   ---

   
   3 ст. л. = 45 г
6. Оливковое масло

   ---

   
   0,25 стакан = 47,5 г
7. Куриный бульон

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Разморозьте тесто фило заранее. Промойте куриное филе, обсушите его бумажными полотенцами, нарежьте кубиками и залейте соевым соусом. Промойте укроп, обсушите и измельчите. Подготовьте противень. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. 
   Приготовьте начинку. Разогрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла, обжарьте кусочки куриного филе около 7–10 минут до готовности. Остудите и соедините с зеленью.
3. 
   Приготовьте пирожки. Разрежьте листы фило большими ножницами на широкие полосы и смажьте их оливковым маслом. Ближе к короткому краю уложите по 1 столовой ложке начинки, оставив боковые припуски для подгиба. Сверните тесто в конверт до середины и закрепите боковые края. Смазанные маслом заготовки выложите на противень и выпекайте в духовке около 30 минут.
4. 
   Пирожки из фило с куриным филе подайте как добавку к горячему куриному бульону.