Салат с рыбными консервами, яйцом и огурцом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Из консервированной рыбы можно быстро и вкусно приготовить салат с яйцом и огурцом. Подойдут горбуша, тунец, скумбрия или сайра в банке. Рыбий жир в консервированных продуктах сохраняет свои полезные свойства, поэтому такой салат можно готовить регулярно. Чтобы закуска выглядела эффектно на столе, используйте кулинарное кольцо для подачи — этот инструмент позволят придать салату любую форму: круг, квадрат, сердце или даже цветок.

1. Калории
   156,62 кКал
2. Белки
   7,86 грамм
3. Жиры
   12,32 грамм
4. Углеводы
   2,27 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Консервированная сайра в масле
   1 банка / 200 г = 200 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
3. Огурец

   ---

   
   2 шт. = 240 г
4. Зеленый лук

   ---

   
   3 пучок = 150 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Майонез

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте ингредиенты для салата с рыбными консервами, яйцом и огурцами. Огурцы натрите на крупной терке. Лук измельчите.
2. 
   Приготовьте яйца и консервы. Отварите яйца в кипящей воде на среднем огне 10 минут. Слейте воду и поместите яйца в емкость с холодной водой на 5 минут. Затем очистите яйца от скорлупы и натрите их на средней терке. Разомните консервы вилкой.
3. 
   Сделайте салат из консервированной рыбы, яйца и огурца. Разложите на большом плоском блюде слоями в таком порядке: рыба, огурцы, яйца, чередуя. Немного посолите овощи. Каждому слою добавьте майонез. Сверху обильно украсьте зелёным луком.
4. 
   Пусть салат с рыбными консервами, яйцом и огурцом немного пропитается майонезом и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский