Свекольный салат

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Праздничный стол в России, включая новогодний, всегда изобилует разнообразными закусками и блюдами. Традиционные «Оливье», «Крабовый» салат или курица с ананасами уже стали привычными и не вызывают должного восторга. Разнообразьте меню закусок на праздничной трапезе, включив в него свекольный салат. Это блюдо не только добавляет яркости в палитру блюд, но и приносит пользу: свекла богата витаминами группы В и антиоксидантами, которые помогают организму регулировать обмен веществ.

1. Калории
   150,81 кКал
2. Белки
   3,28 грамм
3. Жиры
   8,76 грамм
4. Углеводы
   14,71 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Свекла

   ---

   
   200 г
2. Чернослив

   ---

   
   30 г
3. Чеснок

   ---

   
   1 зубчик = 5 г
4. Грецкие орехи

   ---

   
   30 г
5. Растительное масло

   ---

   
   5 мл = 5 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Свежая зелень

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Свеклу заранее сварите и очистите её. Разложите все ингредиенты на столе для удобства приготовления. Очистите чеснок.
2. 
   Мелко порежьте чернослив и грецкие орехи. Свеклу натрите на крупной терке.
3. 
   В глубокой салатнице смешайте свеклу, пропущенный через пресс чеснок, грецкие орехи и чернослив. Добавьте соль по вкусу и заправьте растительным маслом.
4. 
   Смешайте салат.
5. 
   Подавайте готовое блюдо к столу. Чтобы перекус стал более сбалансированным, добавьте в салат 10 г зелени.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский