Салат «Нежность» с грецкими орехами и греческим йогуртом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Сытный, эффектно выглядящий и аппетитный салат «Нежность» с грецкими орехами придётся по душе каждому. Орехи измельчите до мелкой крошки в блендере и добавьте в заправку на основе греческого йогурта. Огурец в составе сделает блюдо более свежим и лёгким. Перед подачей рекомендуется охладить салат, чтобы слои хорошо пропитались соусом и он стал сочнее. Такое блюдо украсит как праздничный, так и повседневный стол. Его можно подать порционно в креманках, или на общей салатнице, либо на плоской тарелке.

1. Калории
   160,88 кКал
2. Белки
   11,38 грамм
3. Жиры
   10,28 грамм
4. Углеводы
   2,56 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
2. Куриная грудка (копченая)

   ---

   
   250 г
3. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г
4. Грецкие орехи

   ---

   
   0,5 стакан = 65 г
5. Греческий йогурт
   3 ст. л. = 75 г
6. Соль

   ---

   
   0,5 ч. л. = 3,5 г
7. Черный перец молотый

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г

Шаги:

1. 
   Вымойте куриные яйца, сварите их вкрутую и очистите. Промойте огурец. Отберите грецкие орехи, удалив соу, промойте их в дуршлаге, дайте им высохнуть и измельчите в блендере.
2. 
   Подготовьте продукты. Яйца и огурец порежьте на маленькие кубики. Куриную грудку расплетите на волокна. Соедините греческий йогурт с солью и черным перцем.
3. 
   Заправьте салат: первым слоем уложите курицу, вторым — огурец, третьим слоем — яйца. Каждый слой промажьте заправкой.
4. 
   Подавайте салат «Нежность» вместе с грецкими орехами и украсьте его кружочками свежего огурца.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский