Тесто для имбирных пряников с медом и корицей

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Домашние имбирные пряники подойдут и взрослым, и детям, особенно если готовить их вместе всей семьей. Тесто для этого десерта несложно, а ингредиенты доступны. Пряники станут красивым и достойным дополнением любого праздничного стола, их можно подарить в качестве лакомого презента, украсить ними елку и торт. Индивидуальная раскраска или роспись пряников сделает десерт уникальным и подарит всей семье приятное времяпровождение.

1. Калории
   399,2 кКал
2. Белки
   6,1 грамм
3. Жиры
   19,15 грамм
4. Углеводы
   52,01 грамм
5. ~ Время
   2 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 10 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   1,5 стакан = 195 г
2. Сливочное масло

   ---

   
   100 г
3. Сахар

   ---

   
   0,5 стакан = 90 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
5. Мед

   ---

   
   1 ст. л. = 28 г
6. Разрыхлитель теста

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
7. Молотый имбирь

   ---

   
   1 ч. л. = 3 г
8. Молотая корица

   ---

   
   1 ч. л. = 3 г

Шаги:

1. 
   Просейте муку через сито. Вымойте куриное яйцо. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло — оно должно быть комнатной температуры. Подготовьте миксер.
2. 
   Приготовьте тесто: в чаше соедините просеянную пшеничную муку, сахар и разрыхлитель, добавьте имбирь и корицу, перемешайте венчиком. Мешайте на низкой скорости масляно-яичную смесь с медом до однородности.
3. 
   Подведите пряничное тесто к готовности. По очереди добавляйте сухие ингредиенты и вымесите эластичное тесто. Накройте его пищевой пленкой и поместите в холодное место на 2 часа.
4. 
   Имбирное тесто, плотно обернутое пленкой, можно хранить в холодильнике до двух месяцев, а в морозильной камере — до полугода.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский