Пироги с сыром и мясом

Советская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Вкусный перекус в виде пирожка и кружки горячего чая поднимет настроение, а если пироги сделаны дома своими руками из свежих ингредиентов, такой перекус принесет полное удовлетворение и наслаждение. Пирожки — миниатюрные порционные изделия разной формы. Например, расстегай — пирог с открытой серединой. Тесто раскатывают в круг, кладут начинку по центру и защипывают края так, чтобы в центре осталось отверстие. Форма пирожка может быть любой: шов сверху или снизу, квадратная или треугольная. Лепите, творите, наслаждайтесь!

1. Калории
   263,11 кКал
2. Белки
   14,27 грамм
3. Жиры
   13,29 грамм
4. Углеводы
   27,76 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Дрожжевое тесто сдобное

   ---

   
   600 г
2. Сыр

   ---

   
   200 г
3. Куриная грудка

   ---

   
   300 г
4. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
5. Петрушка

   ---

   
   по вкусу
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г

Шаги:

1. 
   Разморозьте тесто и курицу. Промойте курицу и очистите лук от шелухи.
2. 
   Нашинкуйте лук мелко.
3. 
   Натрите сыр на мелкой терке.
4. 
   Порежьте курицу на мелкие кусочки.
5. 
   Зелень порежьте мелко.
6. 
   Разогрейте сковороду и влейте растительное масло, затем обжарьте лук до золотистой корочки.
7. 
   Добавьте курицу и зелень, обжарьте их вместе, затем посолите и поперчите по вкусу.
8. 
   Разделите тесто на порции одинакового размера.
9. 
   Раскатайте основу и выложите начинку.
10. 
    Расстелите на противень пергаментную бумагу, уложите на неё готовые пирожки и выпекайте их до тех пор, пока не закончится начинка.
11. 
    Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пирожки 20–25 минут.
12. 
    Пожалуйста, подайте уже готовые пирожки.
13. 
    Попробуйте приготовить пирожки из слоёного теста.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский