Слойка с замороженными ягодами

Французская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слойка — выпечка из слоёного теста, которую заполняют различными начинками. Первые слойки появились во Франции, а в Россию рецепт привезли в XVII веке. В слойке можно использовать самые разные начинки, в том примере она с замороженными ягодами.

1. Калории
   258,78 кКал
2. Белки
   5,3 грамм
3. Жиры
   13,46 грамм
4. Углеводы
   29,74 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Слоеное тесто

   ---

   
   1 лист = 250 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
3. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
4. Клубника замороженная

   ---

   
   100 г

Шаги:

1. 
   Соберите все необходимые ингредиенты. Разморозьте тесто и клубнику. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. 
   Раскатайте слоёное тесто до толщины 3–4 мм, затем разберите его на две части.
3. 
   Сверните тесто и защипите его края.
4. 
   Разложите слойки на противне, выстланном пергаментной бумагой. Слегка смажьте их сырым яйцом и оставьте на 5 минут.
5. 
   Поместите слойки в духовку и выпекайте 15–20 минут, пока не образуется золотистая корочка.
6. 
   Слойки готовы к подаче — приятного аппетита!
7. 
   Сверху посыпьте слойки сахарной пудрой.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский