Курица по-французски с грибами в духовке

Французская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Курица по-французски с грибами — великолепное горячее блюдо для праздничного стола. Грибы делают куриную грудку особенно нежной и сочной. Можно использовать любые грибы, а для более диетического варианта заменить майонез сметаной.

1. Калории
   173,42 кКал
2. Белки
   16,96 грамм
3. Жиры
   11,91 грамм
4. Углеводы
   3,38 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриное филе

   ---

   
   2 шт. = 400 г
2. Шампиньоны

   ---

   
   100 г
3. Сыр

   ---

   
   100 г
4. Майонез

   ---

   
   3 ст. л. = 75 г
5. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
6. Сушеные травы

   ---

   
   по вкусу
7. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно промойте куриное филе и грибы. Снимите внешний слой со шляпок шампиньонов и подправьте срезы ножек грибов. Очистите лук от шелухи.
2. 
   Разбейте филе курицы.
3. 
   Лук и грибы нарежьте, сыр натрите на крупной терке.
4. 
   Выложите куриную грудку в форму для запекания, посолите и добавьте сухие травы по вкусу, сверху смажьте майонезом.
5. 
   Разложите на майонезном слое репчатый лук и шампиньоны.
6. 
   Покройте грибы майонезом и посыпьте их сыром.
7. 
   Запекайте курицу по-французски 25–30 минут до полной готовности. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
8. 
   Подавайте куриную грудку по-французски с сочными помидорами черри и зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский