Сдобное печенье

Сдобное домашнее печенье — традиционный вариант сливочного десерта. Рецепт прост до nad. В состав входят сливочное масло, мука высшего сорта и яйца. Продукты для теста обязаны быть комнатной температуры, чтобы структура вышла деликатной. Немаловажной частью этого печенья служит сахар, требуемый как для теста, так и для украшения.

1. Калории
   405,32 кКал
2. Белки
   7,99 грамм
3. Жиры
   21,99 грамм
4. Углеводы
   42,89 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 12 порции:

1. Сливочное масло

   ---

   
   200 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   500 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
4. Сухие дрожжи

   ---

   
   2 ч. л. = 8 г
5. Вода

   ---

   
   2 ст. л. = 36 г
6. Сахар

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
7. Соль

   ---

   
   2 щепотка = 2 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте продукты так, чтобы к моменту приготовления они были комнатной температуры. Разморозьте масло и достаньте яйца из холодильника. Подогрейте воду до слегка тёплого состояния. Разложите все ингредиенты так, чтобы они находились под рукой.
2. 
   Замесите тесто: соедините дрожжи с сахаром, залейте их тёплой водой и подождите несколько минут.
3. 
   Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте рабочую поверхность мукой и замесите тесто. Тщательно вымесите, потом разделите тесто на небольшие шарики и слегка приплюсните их. Разложите на противне, посыпьте сахаром. Выпекайте около 15 минут. Готовые печенья переложите на тарелку. Приятного аппетита!
4. 
   Перед подачей на стол печенье можно ещё посыпать сахаром сверху.