Гречка с индейкой

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Индейка — достойная замена курицы. Мясо индейки богато витаминами, быстро переваривается и легко усваивается. Кроме того, оно обладает диетическими свойствами. В сочетании с гречкой получается полноценное, крайне полезное и вкусное блюдо.

1. Калории
   159,38 кКал
2. Белки
   8,87 грамм
3. Жиры
   5,47 грамм
4. Углеводы
   19,29 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Филе индейки

   ---

   
   300 г
2. Гречка

   ---

   
   300 г
3. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
7. Соевый соус

   ---

   
   200 мл = 200 г
8. Вода

   ---

   
   100 мл = 100 г
9. Укроп

   ---

   
   10 г

Шаги:

1. 
   Перед приготовлением тщательно промойте индейку.
2. 
   Помидоры и лук нарежьте мелко. Обжаривайте овощи на разогретой сковороде около трёх минут.
3. 
   К овощам добавьте индейку и жарьте, пока не образуется золотистая корочка.
4. 
   Влейте соевый соус в сковороду и продолжайте тушить ещё три минуты.
5. 
   Гречку тщательно промойте. Добавьте её к овощам и индейке в сковороду, залейте водой и посолите. Накройте крышкой и тушите до полной готовности.
6. 
   Подавайте горячим, украсив его любимой зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский