Яичный салат с редисом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Салат в деревенском стиле с хрустящим айсбергом, сочными огурцами, пикантным редисом и яйцами, зеленым луком и укропом в сметанной заправке понравится многим. Он очень легкий и в то же время вкусный. В нем совсем немного калорий, что непременно порадует тех, кто следит за фигурой. Такой салат особенно актуален летом в жаркую погоду. Все ингредиенты для его приготовления довольно просты. Если айсберг не найдется, можно заменить его обычным листовым салатом.

1. Калории
   78 кКал
2. Белки
   4,4 грамм
3. Жиры
   5,43 грамм
4. Углеводы
   2,53 грамм
5. ~ Время
   25 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Салат «айсберг»

   ---

   
   0,5 кочан = 75 г
2. Огурец

   ---

   
   0,5 шт. = 60 г
3. Редис

   ---

   
   5 шт. = 100 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
5. Укроп

   ---

   
   3 веточка = 6 г
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
7. Сметана

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
8. Зеленый лук

   ---

   
   4 веточка = 32 г

Шаги:

1. 
   Вымойте редис и огурец. Промойте и обсушите салат айсберг, зеленый лук и укроп. Отварите яйца вкрутую и очистите их.
2. 
   Порежьте огурец на тонкие кружочки.
3. 
   Нарежьте редис тонкими кружочками.
4. 
   Зелёный лук нарежьте кольцами.
5. 
   Разделите варёные яйца куриной птицы на четыре части.
6. 
   Порежьте укроп мелко.
7. 
   Разломайте листья айсберга руками и перенесите их в глубокую миску. Добавьте огурцы, редис и укроп. Приправьте овощи солью и перцем.
8. 
   Полейте салат сметаной заправкой и хорошо перемешайте.
9. 
   Разложите по верху салата куриные яйца. Украсив салат зелёным луком. Готово. Приятного аппетита!
10. 
    Посыпьте салат сверху хрустящим жареным луком, чипсами или гренками.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский