Булгур с тушенкой

Турецкая кухня

---

Описание Продукты Шаги

Булгур — вкусная и полезная крупа, получаемая из пшеничных зёрен. К сожалению, о её существовании знают немногие, поэтому блюда с булгуром встречаются не так часто. Крупа отлично насыщает: её высокая калорийность обеспечивает долгую сытость. К булгуру можно добавлять множество ингредиентов. Например, в данном рецепте удачно сочетаются булгур и тушенка. Это замечательная альтернатива рису или гречке, известная на весь мир. Вкусный и сытный обед уже на вашем столе!

1. Калории
   261,41 кКал
2. Белки
   10,85 грамм
3. Жиры
   10,95 грамм
4. Углеводы
   24,85 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Булгур

   ---

   
   200 г
2. Говяжья тушенка

   ---

   
   200 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все ингредиенты. Тщательно промойте крупу под проточной водой несколько раз. Вымойте лук и очистите его.
2. 
   Нашинкуйте репчатый лук мелко.
3. 
   Варите булгур 20 минут после закипания воды, затем посолите по вкусу.
4. 
   Возьмите сковороду, нанесите на неё растительное масло и обжарьте лук.
5. 
   Положите тушёнку в сковороду.
6. 
   Обжарьте тушёнку до полного испарения лишней влаги.
7. 
   В сковороду всыпьте готовый булгур, добавьте по вкусу молотый черный перец и перемешайте все ингредиенты.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский