Спагетти из кабачков

Итальянская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Быстрый рецепт спагетти из кабачков: вкусный фитнес‑вариант из овощей. За основу лапши берутся кабачки, поданы с сливочным соусом и помидорами черри.

1. Калории
   165,64 кКал
2. Белки
   6,27 грамм
3. Жиры
   16,6 грамм
4. Углеводы
   5,24 грамм
5. ~ Время
   10 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Сливочное масло

   ---

   
   20 г
2. Чеснок

   ---

   
   1 зубчик = 5 г
3. Помидоры черри

   ---

   
   200 г
4. Сливки

   ---

   
   125 мл = 125 г
5. Сыр

   ---

   
   70 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Сыр натираем на мелкой терке. Кабачки нарезаем тонкой соломкой, заливаем кипятком и оставляем на 30–40 секунд, затем обдаём ледяной водой. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа. Помидоры нарезаем кубиками.
2. 
   Разогрейте сковороду с небольшим кусочком сливочного масла и обжарьте чеснок примерно 15 секунд. Затем добавьте помидоры и поджарьте их ещё одну минуту.
3. 
   Влейте сливки, доведите их до кипения и приправьте по вкусу.
4. 
   Добавьте кабачки, тщательно перемешайте и снимите с плиты.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский