Кукурузные наггетсы

Американская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Наггетсы — любимое блюдо американской кухни, которое почти повсеместно встречается в заведениях быстрого питания. Предлагаем вам приготовить вкусные домашние наггетсы. Вместо панировочных сухарей используем кукурузные хлопья — они сделают корочку особенно хрустящей. Готовить наггетсы будем в духовке, а не во фритюре, поэтому они получатся менее жирными и полезнее.

1. Калории
   227,72 кКал
2. Белки
   15,87 грамм
3. Жиры
   9,76 грамм
4. Углеводы
   18,73 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриное филе

   ---

   
   250 г
2. Кукурузные хлопья

   ---

   
   1 стакан = 40 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
4. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   100 г
5. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
6. Паприка

   ---

   
   по вкусу
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
9. Петрушка

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте куриное филе холодной водой и тщательно промокните его бумажными полотенцами. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. 
   В блендере измельчите кукурузные хлопья до состояния мелкой крошки.
3. 
   Разрежьте куриное филе на небольшие полоски толщиной 1–1,5 см.
4. 
   Посолите курицу, поперчите и посыпьте паприкой.
5. 
   В большую миску взбейте два яйца. Обваляйте кусочки курицы в муке и затем окуните их в яйцо.
6. 
   Обваляйте наггетсы в измельчённых кукурузных хлопьях.
7. 
   Смажьте форму для запекания растительным маслом и разложите по ней наггетсы.
8. 
   Поместите наггетсы в духовку и запекайте 15–20 минут. Готовность курицы определяйте по прозрачному соку, который начнет выделяться при нажатии.
9. 
   Посыпьте наггетсы мелко порубленной петрушкой и подайте к ним соус по желанию. Готово. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский