Сытная пита с сосисками

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Свежая лепешка с начинкой покорила тех, кто любит сытно и вкусно перекусить. В традиционных рецептах питы начинкой обычно служат фалафель, хумус, разные салаты, мясо, рыба и даже шоколадная паста с джемами. В этом рецепте в качестве начинки — сосиски, сыр и солёный огурец.

1. Калории
   293,47 кКал
2. Белки
   8,68 грамм
3. Жиры
   21,14 грамм
4. Углеводы
   17,61 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Пита

   ---

   
   6 шт. = 360 г
2. Сосиски

   ---

   
   200 г
3. Твердый сыр

   ---

   
   200 г
4. Кетчуп

   ---

   
   5 ст. л. = 110 г
5. Майонез

   ---

   
   10 ст. л. = 250 г
6. Соленые огурцы

   ---

   
   150 г

Шаги:

1. 
   Питы, подготовленные к жарке, обжарьте с одной стороны на сковороде. Нарежьте сосиски кубиками. Сыр натрите на тёрке.
2. 
   Заранее нарезанные сосиски обжарьте на сковороде до светло-румяной корочки. Со стороны, которая не подвергалась жарке, намажьте питу тонким слоем кетчупа. Сверху уложите нарезанные сосиски.
3. 
   Смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Затем снова поджарьте пита на сковороде, обязательно под крышкой, чтобы расплавился сыр и запёкся майонез. Либо сразу запеките все лепёшки на противне в духовке.
4. 
   Готовые лепешки подайте на блюде, предварительно их разрезав. Украсьте их нарезанными солеными огурцами и мелко рубленой зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский