Пикантные оливки с сыром

Оливки с сыром как закуска всегда к месту, если нужно перекусить, но времени на готовку нет. Соединение этих продуктов приятно удивляет вкусом и изысканностью. Блюдо отличается тем, что подается различными способами и не теряет привлекательности на столе. К тому же его можно хранить в холодильнике некоторое время.

1. Калории
   317,46 кКал
2. Белки
   9,63 грамм
3. Жиры
   27,44 грамм
4. Углеводы
   2,99 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 7 порции:

1. Сулугуни

   ---

   
   300 г
2. Маслины без косточки

   ---

   
   300 г
3. Чеснок

   ---

   
   3 зубчик = 15 г
4. Подсолнечное масло рафинированное

   ---

   
   100 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Душистый перец горошком

   ---

   
   по вкусу
7. Тимьян / чабрец

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г
8. Ржаной хлеб

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Отмерьте необходимые ингредиенты. Достаньте маслины из банки. Очистите чеснок, помойте его и хорошо обсушите.
2. 
   Нарежьте сыр кубиками и соедините их с маслинами. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок и сухой тимьян. Хорошо перемешайте.
3. 
   Выложите маслины с сыром в банку, залейте растительным маслом до краёв и поместите в холодильник. Закуска готова уже на следующий день. Хранить можно не дольше недели.
4. 
   Подавайте оливки с сыром либо в виде бутербродов на хлебном основании необычной формы или прямо на тарелке с листовой зеленью салата. Вырежьте из хлеба фигурное основание, а затем с помощью шпажек закрепите чередующиеся кусочки сыра и оливок и воткните их в хлеб. Выложите готовые бутерброды на листьях салата.