Слово «буглама» происходит из азербайджанского и значит «парное», что...
Каждый знаком с картофелем и его пользой, которую трудно переоценить. Но...
Азу — традиционное блюдо татарской кухни с давними корнями. В его составе...
Разноцветные овощи и сочная баранина — вкусное и эффектное блюдо. Оно...
Басма — тушёное бараниное мясо с овощами и зирой по узбекскому рецепту....
Гороховый суп с бараниной требует немного больше времени на приготовление,...
«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Лагман переводится как «растянутое тесто». Это блюдо пришло в Среднюю Азию...
Баранина с картофелем и специями может стать достойной альтернативой...
Томленная баранина с овощами в казане — лучшее блюдо, чтобы накормить всю...
Точно определить — первое это блюдо или второе, сложно. Хашлама — достаточно...
Грузия известна во всём мире своими аппетитными блюдами, но чахохбили...
Шулюм — подлинный кулинарный шедевр кавказской кухни. Интересно, что многие...
Чтобы дома приготовить классическую шурпу из баранины, важно соблюдать...
Шурпа — наваристый суп из баранины с овощами, ставшее известным блюдо...