Виноградные листья
В кулинарии виноградные листья часто берут с молодых белых сортов, собирая их во время цветения. Эти листья служат основой для кавказской долмы, в которую заворачивают начинку. Их можно использовать как бланшированными, так и консервированными.
|
Долма в томатном соусе набирает пикантности, когда в нее добавляют...
Долма в томатном соусе в этой версии особенна тем, что в ней применяются...
Долма — одно из самых популярных блюд Востока. Её готовят из мясного фарша,...
В долму чаще всего кладут виноградные листья, которые добавляют легкую...
Долма — блюдо, похожее на голубцы, но приготовленное по кавказскому стилю....
Определить национальную принадлежность долмы сложно: и азербайджанцы, и...
Долма безусловно украшается праздничный семейный стол. У этого блюда...
В любом доме и ресторане Азербайджана можно попробовать несколько видов...
Долма считается национальным блюдом у каждого кавказского народа, из-за чего...
Долма — блюдо, в котором овощи или листья наполняют фаршированной начинкой....
Рис в сочетании с виноградными листьями — настоящий источник витаминов....
Толма, завернутая в виноградные листья, — лучшее блюдо на свете. Этот рецепт...
Определить, кто именно изобрел долму, непросто: турки, армяне и греки...
Долма в виноградных листьях по-азербайджански — блюдо, которое подают как на...
Голубцы, завернутые в виноградные листья, называют долмой. Это блюдо можно...
Долма — блюдо, близкое к голубцам из среднеазиатской и восточной кухонь....
Долма — замечательный выбор для украшения праздничного семейного стола. Это...
Долма традиционно считается национальным блюдом множества народов Кавказа,...
Долма с говядиной — не зря её называют сытным блюдом: помимо мяса здесь...
Долма — одно из древнейших блюд Кавказа, её внесли в список нематериального...