Запеканка из творога и лаваша

Украинская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Неповторимая и сытная запеканка из лаваша с творогом — готовится быстро и просто.

1. Калории
   184,85 кКал
2. Белки
   11,3 грамм
3. Жиры
   9,24 грамм
4. Углеводы
   14,29 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Армянский лаваш

   ---

   
   1 лист = 80 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   4 шт. = 240 г
3. Творог

   ---

   
   500 г
4. Сметана

   ---

   
   200 г
5. Сахар

   ---

   
   100 г
6. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г
7. Сливочное масло

   ---

   
   15 г
8. Ванилин

   ---

   
   10 г

Шаги:

1. 
   Разложите все продукты в соответствии со списком ингредиентов. Подготовьте посуду, которой будете пользоваться.
2. 
   Поместите творог в миску, добавьте туда два яйца и взбейте. Затем всыпьте сахар, щепотку соли и ванилин, снова взбейте до получения однородной массы.
3. 
   Раскройте лист лаваша и равномерно распределите по всей поверхности творожную начинку. Затем сверните лаваш с начинкой в рулет.
4. 
   Смажьте форму для запекания сливочным маслом и уложите в неё рулет из лаваша.
5. 
   К сметане добавьте оставшиеся два яйца и щепотку соли, взбейте до гладкой массы. Полейте скрученные рулеты смесью из сметаны и яиц.
6. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите запеканку внутрь и запекайте примерно 30–40 минут.
7. 
   Подавайте запеканку с чаем, кофе или какао. При желании можно дополнить блюдо сметаной, сгущёнкой, вареньем или джемом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский