Легкая творожная запеканка со сметаной

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запеканка — это блюдо, которое соединяет пюреобразные ингредиенты и связующие элементы. В качестве основы здесь применяется творог, необходимый как взрослым, так и детям. Творог богат множеством полезных свойств: молочный белок, лактоза, железо, кальций и многое другое.

1. Калории
   202,63 кКал
2. Белки
   13,05 грамм
3. Жиры
   13,23 грамм
4. Углеводы
   8,01 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Творог

   ---

   
   1500 г
2. Сахар

   ---

   
   0,5 стакан = 90 г
3. Манная крупа

   ---

   
   6 ст. л. = 96 г
4. Сливочное масло

   ---

   
   200 г
5. Куриное яйцо

   ---

   
   5 шт. = 300 г
6. Сметана

   ---

   
   1 стакан = 210 г
7. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г
8. Ванилин

   ---

   
   2 г

Шаги:

1. 
   Выньте яйца и масло из холодильника заблаговременно. Творог тоже можно достать за пару часов до начала процесса.
2. 
   В одной миске разомните творог с растопленным маслом, а в другой — взбейте яйца с сахаром.
3. 
   В творог влейте яичную смесь и взбейте венчиком или миксером. Постепенно помешивая, всыпайте манку, а затем — сметану.
4. 
   Смажьте форму небольшим куском масла и выложите в неё получившуюся смесь. Выпекайте запеканку в заранее разогретой духовке 50–60 минут.
5. 
   Лёгкую творожную запеканку подайте со сметаной или с любыми свежими фруктами. Если свежих фруктов нет, можно воспользоваться замороженными или выбрать более полезные дополнения: варенье или мед.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский