Куриные крылышки с овощами в духовке
Украинская кухняОписание Продукты Шаги
Куриные крылышки с овощами в духовке — сытное блюдо по разнообразию ингредиентов, витаминов и минералов. Яркая палитра красок подчеркивает его насыщенность за счёт мяса и разных овощей. Каждый компонент важен в блюде, они дополняют друг друга и отлично гармонируют. Несмотря на обилие ингредиентов, блюдо готовится очень просто и быстро.
-
Калории96,5 кКал
-
Белки7,34 грамм
-
Жиры5,22 грамм
-
Углеводы4,85 грамм
-
~ Время50 мин
-
Острота
-
Сложность
Продукты на 5 порции:
-
Куриные крылышки1000 г
-
Картошка3 шт. = 360 г
-
Болгарский перец2 шт. = 300 г
-
Баклажан2 шт. = 420 г
-
Кабачок цукини200 г
-
Консервированный горошек1 стакан = 250 г
-
Морковь1 шт. = 100 г
-
Помидор3 шт. = 270 г
-
Репчатый лук1 шт. = 80 г
-
Чеснок2 зубчик = 10 г
-
Укроп1 пучок = 15 г
-
Петрушка40 г
-
Сольпо вкусу
-
Смесь перцевпо вкусу
-
Растительное масло2 ст. л. = 34 г
Шаги:
-
Очистите морковь, лук, чеснок и картофель. Помойте томаты, баклажаны и болгарский перец. Промойте зелень и крылышки под проточной водой и аккуратно их обсушите бумажным полотенцем. -
Для блюда подготовьте овощи: морковь нарежьте соломкой, лук — мелко, а томаты, баклажаны, картофель и болгарский перец — крупными кусками. Зелень мелко порубите. -
Смешайте все ингредиенты в форме для запекания, смазанной подсолнечным маслом. Посолите и поперчите, тщательно перемешайте и накройте крышкой. Поместите форму в разогретую духовку и запекайте 40 минут при 180 градусах. -
Чтобы крылышки приобрели хрустящую корочку, выньте блюдо из духовки, снимите крышку и допекайте ещё 10 минут. Подавайте блюдо с соевым соусом или кетчупом.
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский