Изумительный пирог с творогом и абрикосами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Каждая хозяйка порой хочет приготовить что-то простое и быстрое. Этот рецепт оправдает ожидания легкостью приготовления и необыкновенно сладким вкусом. Полезный и вкусный пирог с творогом и абрикосами отлично подойдет как десерт к чаю или кофе на вечернем застолье и приятно удивит всех ваших гостей.

1. Калории
   218,61 кКал
2. Белки
   7,83 грамм
3. Жиры
   9,66 грамм
4. Углеводы
   25,79 грамм
5. ~ Время
   1 ч 5 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Сливочное масло

   ---

   
   150 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
3. Сахар

   ---

   
   180 г
4. Разрыхлитель теста

   ---

   
   2 ч. л. = 10 г
5. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   350 г
6. Консервированный абрикос

   ---

   
   500 г
7. Творог

   ---

   
   600 г
8. Сливки 20% жирности

   ---

   
   200 г
9. Ванильный сахар

   ---

   
   2 ч. л. = 16 г
10. Картофельный крахмал

    ---

    
    50 г

Шаги:

1. 
   Смажьте форму для выпечки маслом, разогрейте духовку до 180 градусов и нарежьте абрикосы мелкими кусочками.
2. 
   Смешайте мягкое масло с 100 граммами сахара, затем добавьте три яйца и взбейте до однородной массы. Затем всыпьте разрыхлитель и муку и замесите однородное тесто.
3. 
   Раскатайте тесто, уложите его в форму, сформируйте бортики и затем равномерно распределите сверху абрикосы.
4. 
   В творог добавьте три яйца и крахмал, тщательно перемешайте. Остаток сахара взбейте со сливками и ванильным сахаром.
5. 
   Смешайте творожную массу с взбитыми сливками и сахаром до однородной массы, затем распределите ее поверх абрикосов.
6. 
   Поместите пирог в форму для выпечки и поставьте в духовку, выпекайте 45 минут.
7. 
   Украшайте пирог абрикосовым джемом, взбитыми сливками или посыпьте сахарной пудрой.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский