Ежики куриные с подливкой

Советская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Этот рецепт бюджетный, простой и невероятно вкусный. Наша семья его обожает. Ежики можно подать со сметаной или майонезом, а можно и с подливкой.

1. Калории
   196,69 кКал
2. Белки
   6,1 грамм
3. Жиры
   14,3 грамм
4. Углеводы
   11,3 грамм
5. ~ Время
   1 ч 40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 8 порции:

1. Рис

   ---

   
   100 г
2. Мясной фарш

   ---

   
   400 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   50 г
4. Чеснок

   ---

   
   2 зубчик = 10 г
5. Томатная паста

   ---

   
   3 ст. л. = 90 г
6. Сметана

   ---

   
   100 г
7. Соль

   ---

   
   0,5 ч. л. = 3,5 г
8. Вода

   ---

   
   300 г
9. Специи

   ---

   
   по вкусу
10. Растительное масло

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все составляющие заранее.
2. 
   Сварите рис до полуготовности и дайте ему остыть.
3. 
   Порежьте лук и чеснок. Добавьте лук, чеснок и специи к фаршу, тщательно перемешайте и дайте постоять.
4. 
   Остывший рис смешайте с фаршем и сформируйте из массы крупные шарики.
5. 
   Разложите ежики по смазанному глубокому противню или форме для запекания. Смешайте воду, томатную пасту, сметану и соль, а затем залейте шарики получившейся жидкостью.
6. 
   Поместите изделие в духовку и выпекайте час при 200°C. За 10 минут до окончания процесса переверните шары, чтобы верхушка не пересохла.
7. 
   Подавайте с сметаной, майонезом или подливой.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский