Тарталетки с печенью трески и яйцом

Советская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Какие блюда на праздничном столе уходят с тарелки быстрее всего? Без сомнений — мини-бутерброды, канапе и разнообразные тарталетки. Их выгодно выделяют удобство подачи, привлекательный вид и небольшие порции продуктов. Сегодня попробуем приготовить тарталетки с вкусной начинкой, в роли которой будет печень трески.

1. Калории
   441,74 кКал
2. Белки
   6,16 грамм
3. Жиры
   43,81 грамм
4. Углеводы
   4,66 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Печень трески

   ---

   
   240 г
2. Майонез

   ---

   
   50 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
4. Укроп

   ---

   
   15 г
5. Тарталетки

   ---

   
   10 шт. = 30 г
6. Маслины без косточки

   ---

   
   15 шт. = 45 г

Шаги:

1. 
   Зайдите в магазин и купите небольшие тарталетки. Сварите яйца.
2. 
   Откройте печень трески и отделите её от масла, выложив на тарелку. Яйца очистите и мелко порежьте в отдельной миске. Несколько веточек укропа мелко нашинкуйте. Смешайте майонез с укропом. Печень трески с яйцами.
3. 
   В каждую тарталетку положите на дно по столовой ложке майонеза с укропом. Затем сверху выложите смесь печени трески с яйцами примерно по полторы–две столовых ложки. В завершение украсьте поверхность кусочками нарезанных маслин.
4. 
   Разместите тарталетки на большом блюде, украшенном листьями салата.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский