Вкусные макароны ракушки с брокколи и беконом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Если вы хотите накормить мужа сытно и полезно одновременно, этот рецепт для вас. Он не займет много времени, зато вы точно заслужите благодарность и похвалу. Блюдо выглядит эффектно и на вкус просто превосходно.

1. Калории
   248,98 кКал
2. Белки
   9,25 грамм
3. Жиры
   10,29 грамм
4. Углеводы
   31,72 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Паста «фарфалле»

   ---

   
   400 г
2. Брокколи

   ---

   
   400 г
3. Бекон

   ---

   
   100 г
4. Сыр

   ---

   
   50 г
5. Чеснок

   ---

   
   2 зубчик = 10 г
6. Оливковое масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Заранее подготовьте две небольшие кастрюли, сковороду и дуршлаг.
2. 
   Поставьте воду на огонь — как закипит, всыпьте ракушки и варите согласно инструкции на упаковке. Откиньте через дуршлаг. В другой кастрюле доведите воду до кипения и подсолите её. Как только закипит, бросьте в неё разделённые на соцветия брокколи и варите около четырёх минут. Потом тоже откиньте лишнюю влагу.
3. 
   Разогрейте сковороду и влейте туда оливковое масло. Чеснок раздавите плоскостью ножа и отправьте в масло, затем положите туда же пару полосок бекона. Обжаривайте, пока бекон не подрумянится. Затем добавьте брокколи, слегка посолите, поперчите и жарьте около двух минут.
4. 
   Можно слегка поджарить ракушки на сковороде вместе с их начинкой, а можно наоборот сварить брокколи с беконом в кастрюле и перемешать. Разложите порции по тарелкам и натрите сверху сыром. Приятного аппетита!
5. 
   Украсьте зеленью и сверху разместите примерно пять помидоров черри, разрезанных пополам.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский