Гуляш из бедра индейки

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Гуляш из индейки дарит не только сытность, но и пользу: в нём много витаминов и минералов. Рецепт простой и приятный на вкус.

1. Калории
   96,07 кКал
2. Белки
   10,52 грамм
3. Жиры
   3,39 грамм
4. Углеводы
   5,23 грамм
5. ~ Время
   55 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Бедро индейки

   ---

   
   600 г
2. Белый лук

   ---

   
   4 шт. = 320 г
3. Морковь

   ---

   
   2 шт. = 200 г
4. Чеснок

   ---

   
   3 зубчик = 15 г
5. Подсолнечное масло нерафинированное

   ---

   
   по вкусу
6. Томатная паста

   ---

   
   3 ст. л. = 90 г
7. Соль

   ---

   
   по вкусу
8. Специи

   ---

   
   по вкусу
9. Лавровый лист

   ---

   
   по вкусу
10. Душистый перец молотый

    ---

    
    по вкусу
11. Вода

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Соберите все необходимые ингредиенты.
2. 
   Промойте мясо, обсушите его бумажным полотенцем и затем нарежьте на небольшие кусочки.
3. 
   Очистите овощи, натрите морковь на терке, лук нарежьте полукольцами, чеснок выотрите через пресс.
4. 
   Разогретым маслом в сковороде обжариваем мясо до побледнения, затем добавляем овощи и готовим ещё 10 минут.
5. 
   Затем добавляем томатную пасту, чеснок, специи, лавровый лист, воду и тушим под крышкой 15–20 минут.
6. 
   Гуляш можно подать с гарниром из крупы, пюре или овощей.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский